كم استهلك خضار وفواكه يومياً؟

الجمعية الألمانية للتغذية نصحت باستهلاك 3 حصص يومياً من الخضار إي ما يعادل 400 غرام, يمكن تناول 200 غرام فريش و 200 غرام مطبوخ.

واستهلاك حصتين من الفواكه إي مايعادل 250 غرام, ويمكن الاستغناء عن حصة من الفواكه وتعويضها بالمكسرات.

يمكن تناول حصص من الفواكه أو الخضار كوجبة خفيفة أو كجزء من وجباتك الرئيسية.

من المهم تنويع الفواكه والخضار التي تتناولها لضمان حصولك على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن. كما يجب أن تحرص على غسلها جيدًا قبل تناولها وتناولها بشكل طازج أو مطهو بطرق صحية.

بالنسبة لحصة المكسرات يجب أن تعادل 25 غرام نظراً لاحتوائها على كمية دهون عالية.

لمعلومات أكثر يمكنك الضغط هنا